Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Rice Wine Fish Fillet
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)110 g
-
sugar1 tsp
-
water890 g
-
corn starch2 tsp
-
white fish fillet sliced in 1cm thickness (see tips)300 g
-
cooking oil1 tbsp
-
spring onion sliced1 stalk
-
ginger, fresh sliced5 g
-
wood ear mushroom, fresh50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
180.5 mg
Protein
34.3 g
Kalorien
1849.7 kJ /
442.1 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
18.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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