Pain à la patate douce

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 25 Min

1 morceau/part

Zutaten

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 98 g

Kalorien 11515 kJ / 2715 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 540 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Rezepte
Benelux

Pain Artisanal 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Virgin Cosmopolitan

45 Min

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

Keine Bewertungen

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Keine Bewertungen

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 Std. 45 Min

Burgers au steak Volcano

Keine Bewertungen

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 Min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Keine Bewertungen

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Keine Bewertungen

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 Std.

Pain blanc

3 Std. 45 Min