Geräte und Zubehör
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
12 φέτες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
394.1 mg
Protein
5.6 g
Kalorien
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 Min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 Std.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45 Min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8 Std.
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Μαστιχωτό τσουρέκι
2 Std.