Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
30 κομμάτια

Zutaten

  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    3 πρέζες
  • αλεύρι
    120 γρ.
  • αυγά
    3
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
    250 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    8 κλωνάρια
  • κόκκους ροζ πιπεριού σπασμένους
    1 κ.γλ.
  • καπνιστό σολομό κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
    200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 71.7 mg
Protein 2.6 g
Kalorien 330.6 kJ / 79 kcal
Fett 6.1 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen