Mousse à l'avocat et chocolat noir

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Biscuits aux herbes et au parmesan

Crème dessert végétale à la chicorée et au sirop d’agave

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Chutney pomme, échalote et cannelle

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Miche de petit épeautre

Socca niçoise