Puerros en salsa romesco

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa romesco

130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
10 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Puerros

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de puerros limpios, en trozos de 10 cm (12 trozos)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de almendras fritas con sal picadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1082.6 mg

Protein 8.4 g

Kalorien 2113 kJ / 505 kcal

Fett 42.1 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 181 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 Std. 30 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Bao buns con salmón y espárragos

1 Std.

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45 Min

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen