Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 52 Min

Gesamt 2 Std. 48 Min

10 pièces

Zutaten

La pâte à bao

20 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
180 g d'eau
350 g de farine
5 g de levure chimique
15 g de beurre mou

Les pickles express d'oignons rouges

120 g d'oignons rouges coupés en deux
150 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
50 g de miel
1 c. à café de sel

Le poulet à la sauce barbecue et le beurre de cacahuètes

1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais égrainé et haché
80 g de sucre de canne
1 c. à café de moutarde
50 g de vinaigre blanc

50 g de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de sauce Worcestershire
250 g de tomates
500 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
500 g d'eau
600 g de filet de poulet en morceaux (env. 3 cm)

La cuisson et le montage des gua bao

huile de sésame
500 g d'eau
feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 319.5 mg

Protein 30.2 g

Kalorien 2429.7 kJ / 580.7 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tendances 42 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

35 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Pad Thai

45 Min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 Std. 15 Min

Crêpes soufflées japonaises

40 Min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 Min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50 Min

Pâtes vertes sauce parmesan

Keine Bewertungen

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Bœuf épicé aux poires

50 Min