Knafeh - süßes Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Portionen

Zutaten

Sirup

Zucker
300 g
Wasser
100 g
Zitronensaft
1 TL
Rosenwasser
2 TL

Teig

Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Weißbrot ohne Kruste, in Stücken (ca. 5 cm)
500 g

Kashta-Creme

Milch
1000 g
Weißbrot ohne Kruste, in Stücken
150 g
Maisstärke
100 g
Orangenblütenwasser
1 EL
Rosenwasser
2 EL

Käsefüllung und Fertigstellung

Akkawi-Käse entsalzen (siehe Tipp), in Würfeln
250 g
Mozzarella in Würfeln
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2120.4 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 2145 kJ / 512.7 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arabische Vielfalt 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2 Std. 50 Min

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2 Std. 15 Min

Königskuchen

9 Std. 30 Min

Limoncello-Torte

2 Std. 30 Min

Sägespänekuchen

2 Std.

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8 Std. 15 Min

Mascarpone-Apfel-Torte

6 Std.

Kirsch-Windbeutel-Torte

5 Std.

Himbeer-Schoko Cupcakes

1 Std. 15 Min

Schoko-Vanille-Schnitte

4 Std.

Schneewittchentorte

5 Std.

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 Std. 35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen