Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 unidades

Zutaten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optional)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 5.16 g

Kalorien 897 kJ / 215 kcal

Fett 4.52 g

Ballaststoff 0.26 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema pastelera

10 Min

Merengue con agua

15 Min

Cremadillos

3 Std. 50 Min

Merengue suizo

10 Min

Carolinas

50 Min

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5 Std. 30 Min

Tarta de moka

1 Std. 30 Min

Merengue italiano

20 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Pudin diplomático

1 Std. 40 Min

Cassata siciliana

6 Std. 30 Min

Flan de París con merengue

10 Std.