Zupa rybna z szafranem
TM6 TM5

Zupa rybna z szafranem

3.9 (18 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
  • 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora, pokrojonego w krążki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • sól, do przyprawienia filetów rybnych
  • pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 10 g sosu rybnego
  • ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1685 kJ / 403 kcal
Protein
27.1 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Fett
10.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte