Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)

Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)

3.4 62 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porcji

Zutaten

  • jajka
    4
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    4 szczypty
  • ryżu basmati
    160 g
  • wody
    500 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    190 - 200 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    190 - 200 g
  • pieczarek bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    50 g
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    25 - 30 g
  • cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
    60 - 65 g
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • oleju arachidowego
    10 g
  • minikolb kukurydzy, konserwowych odsączonych z zalewy
    150 - 200 g
  • kiełków soi, świeżych
    100 g
  • sosu sojowego jasnego
    25 g
  • kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 240 kcal / 1004 kJ
Protein 11.2 g
Fett 6.9 g
Kohlenhydrate 8.8 g
Ballaststoff 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen