Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
Koncentrat bulionu rybnego
-
filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki200 g
-
krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych100 - 150 g
-
soli gruboziarnistej140 g
Zupa
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki60 g
-
ząbki czosnku2
-
pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki100 g
-
bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki120 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
liście laurowe, suszone2
-
szafranu pręcików1 szczypta
-
skórki pomarańczowej otartej5 g
-
gwiazdki anyżu½
-
wody500 g
-
filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki250 g
-
krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków200 g
Rouille
-
ząbki czosnku2
-
bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę80 g
-
wody60 g
-
oliwy z oliwek120 g
-
soli¾ łyżeczki
-
pieprzu cayenne, mielonego¾ łyżeczki
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
354.3 kcal /
1483.5 kJ
Protein
16.3 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
606.7 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Rezepte
Polen
Polen
