Apfel-Walnuss-Muffins

Apfel-Walnuss-Muffins

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Walnusshälften
80 g
Äpfel süß-säuerlich, in Stücken
250 g
Zitronensaft
30 g
Speisestärke
20 g
Haselnusskrokant
50 g
Zucker
100 g
Vanilleschote
½
Butter in Stücken
100 g
Ei
1
Milch
170 g
Mehl
200 g
Backpulver
1 ½ TL
brauner Zucker zum Bestreuen
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g

Kalorien 1100 kJ / 263 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 31 g

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