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Salsa holandesa
KI-bearbeitet

Salsa holandesa
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
350 g
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Zutaten

  • 250 g butter, unsalted cortada en dados
  • 50 g water
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 egg yolks de huevos medianos
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 40 g

Natrium 113.1 mg
Protein 1 g
Kalorien 921.1 kJ / 220.1 kcal
Fett 24.4 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 15.1 g
Kohlenhydrate 0.3 g

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