Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

4.6 221 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • fresh parsley leaves
    20 - 25 g
  • onions quartered
    100 g
  • sunflower oil
    20 g
  • ground cumin to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • water
    1100 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled to taste
    2 - 3
    2 - 3 tsp vegetable stock paste, homemade, to taste
  • red lentils
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g
Kalorien 1245 kJ / 297 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 14 g
Kohlenhydrate 33 g

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