Pane di riso e soia (senza glutine)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

325 g

Zutaten

Farina di riso

300 g di riso a chicco lungo

300 g di riso basmati

Farina di soia

300 g di fagioli di soia secchi

Pane

200 g di acqua + q.b.
5 g di lievito di birra fresco senza glutine
10 g di psillio
25 g di farina di mais
3 g di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 grammi

Natrium 371.9 mg

Protein 17.4 g

Kalorien 2020.9 kJ / 483 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 91.2 g

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