Quand le froid s’installe, on aime les plats généreux et réconfortants. Rien de mieux qu’une copieuse soupe de butternut, suivie d’un fondant de bœuf en papillote, avec en dessert un délice sucré au Carambar. Qui a dit que l’hiver était triste ?
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
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30 Min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 Std.
Tatin de poireau
55 Min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Osso-buco de cabillaud
45 Min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min
Délice au Carambar
2 Std. 30 Min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
