Délice au Carambar

Délice au Carambar

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

22 confiserie au caramel, type Carambar réfrigérés (voir "Conseil(s)")
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g de mascarpone
60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
cacao en poudre pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 1625 kJ / 388 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 27 g

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Frankreich

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