Kompatible Versionen
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1325 kJ / 315 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Poulet aux pêches jaunes
30min
Agneau au citron
1h 10min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Alicuit de canard
1h
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min