Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g

Kalorien 1643 kJ / 398 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Add Some Sauce! 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Classic Zabaglione

15 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

2 Std.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1 Std. 55 Min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 Std.

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

Pistachio Pesto

10 Min

Creamed Corn

30 Min