Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g shallots, halved
- 25 g white wine vinegar
- 60 g dry white wine, at room temperature
- 250 g salted butter, cold, diced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1310 kJ / 319 kcal
- Protein
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Béarnaise sauce
15 min
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30 min
Béarnaise sauce
20 min
Béarnaise Sauce
20 min
Béarnaise Sauce
20 min
Hollandaise Sauce
15 min
Béarnaise Sauce
15 min
Hollandaise Sauce
15 min
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 godz.
Bordelaise Sauce
55 min
Emmental Gougères
50 min
Beurre blanc
15 min