Burger veg di soia

Burger veg di soia

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Panini al pomodoro e olive

70 g di pomodori secchi sott'olio
50 g di olive verdi denocciolate
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale

Burger di soia

400 g di fagioli di soia in scatola gocciolati
100 g di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)
20 g di aceto di mele
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di aglio in polvere
10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 - 80 g di corn flakes sbriciolati
4 pomodori a fette sottili
1 pizzico di origano secco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.1 g

Kalorien 3117 kJ / 745 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 118.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burger che passione 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cotolette di soia

35 Min

Burger di soia e lenticchie

45 Min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 Std. 30 Min

Seitan

4 Std. 15 Min

Crêpes (vegan)

1 Std.

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 Std. 20 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Rosso burger

1 Std. 35 Min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Ragù di tempeh

30 Min