Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Celeriac and Apple Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
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celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)600 g
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onions quartered200 g
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celery stalks cut in pieces (3 cm)120 g
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garlic cloves2
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unsalted butter diced25 g
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vegetable stock800 g
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cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)150 g
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dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)100 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
125 kcal /
523 kJ
Protein
2.9 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
13.2 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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