Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 4 Std.

Portionen 6 portions

Zutaten

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en petits morceaux

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 2671 kJ / 639 kcal
Protein: 19.2 g
Kohlenhydrate: 76.8 g
Fett: 28.3 g
Ballaststoff: 6.7 g

In Kollektionen

Alternative Rezepte

Jus de pomme épicé

Jus de pomme épicé

5min

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24 Std.

Jus multivitaminé de légumes

Jus multivitaminé de légumes

15 Min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 Std. 15 Min

Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

15 Min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12h 30min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 Std. 30 Min

Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat

2 Std.

Empanadas au poulet

Empanadas au poulet

1 Std. 50 Min

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

10 Min

Glace 'fior di latte'

Glace 'fior di latte'

4 Std. 15 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min