Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

6 portions

Zutaten

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19.2 g

Kalorien 2671 kJ / 639 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 76.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les focaccias avec le Sensor 26 Rezepte
Frankreich

Pêche et abricot 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Roulés d'aubergine

35 Min

Soupe de pêche au basilic

30 Min

Pêches au basilic

30 Min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40 Min

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 Min

Tarte à la roquette

40 Min

Focaccia au thym et huile d'olive

1 Std. 55 Min

Tempuras de légumes et crevettes

25 Min

Salade croquante de printemps

40 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 Std.

Salade thaïe aux cacahuètes

40 Min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 Std. 10 Min