Geräte und Zubehör
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Les wraps
-
225 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
25 g de beurre
-
125 g d'eau
Les rillettes de cabillaud
-
400 g d'eau
-
300 g de cabillaud
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g d'échalote
-
30 g de citron jaune pelé à vif et égrainé
-
120 g de crème liquide entière
-
5 g de ciboulette fraîche ciselée
La sauce curry-gingembre
-
50 g de crème liquide entière
-
125 g de yaourt nature
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
-
100 g de chou rouge finement émincé
-
50 g de roquette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
739.8 mg
Protein
16.7 g
Kalorien
1341.5 kJ /
320 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les tapas
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Lasagne aux cuisses de canard confites
1h
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Paccheri farcis ricotta-épinards
50min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1h 15min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Oignon farci croustillant
55min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h