Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées

3.6 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
4 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment d'Espelette
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
750 g d'eau
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
100 g de vin blanc type chardonnay
2 brins de thym frais effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 49 g

Kalorien 2235 kJ / 531 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix® n°15 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de raie

1 Std. 45 Min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 Std.

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 Std.

Merlan et purée de céleri-rave

35 Min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40 Min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 Std.

Sole, topinambours et épices

55 Min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 Min

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40 Min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50 Min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55 Min