Geräte und Zubehör
干炒牛河
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 人份
Zutaten
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火鍋牛肉片300 克
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醬油2 大匙
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鹽2 小撮
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糖½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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香油1 大匙
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太白粉½ 大匙
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油1 大匙
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洋蔥 切絲85 克
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蔥 (約30克),切段2 根
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粄條 (寬度約1公分)300 克
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高湯 (雞高湯或大骨高湯皆可)100 克
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蠔油2 大匙
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韭黃 切段80 克
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新鮮豆芽菜 (可省略)80 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
43.2 g
Kalorien
4039 kJ /
966 kcal
Fett
57.5 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
72 g
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