Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1.7 g

Kalorien 958 kJ / 227 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fraise rhubarbe 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Compote rhubarbe fraise

35 Min

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Glace au litchi, coulis de framboise

6 Std. 20 Min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 Std. 30 Min

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Crème glacée à la rhubarbe

2 Std. 35 Min

Crème brûlée au champagne

2 Std. 25 Min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1 Std. 25 Min

Coulis de fruits

10 Min

Tiramisu framboises-fraises

3 Std.

Compote de rhubarbe

1 Std. 5 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 Std. 35 Min