Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Protein 31 g

Kalorien 8190 kJ / 1959 kcal

Fett 107 g

Ballaststoff 42 g

Kohlenhydrate 215 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz au lait au coulis de framboises

50 Min

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25 Min

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Verrine à la pomme

30 Min

Crème renversée au café

2 Std.

Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)

50 Min

Mousse d'abricot aux amandes

2 Std. 15 Min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3 Std. 20 Min

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min