![Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b650f3f2-9c76-4878-936a-31a71c174a1c/Derivates/e078a547-0894-4588-b3df-f2031a2c2b56.jpg)
Kompatible Versionen
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le velouté de légumes
- 100 g de lardons fumés
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 700 g d'eau
- 250 g de fèves fraîches
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
La crème dessert à la pistache
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de pistaches décortiquées, non salées
- 70 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide 35% m. g.
- 4 oeufs
- ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
- 1 pointe de couteaux de colorant alimentaire vert en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2057 kJ / 494 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 21.2 g
- Fett
- 38.7 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potage au poireau
30 Min
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 Std.
Velouté du potager
15min
Potage de carottes aux fanes
40 min
Béchamel au fromage
25 Min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24hod.
Soupe légère aux légumes
20 Min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35 min
Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
25 Min
Béchamel allégée
15min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min