Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
oder 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 67.5 g
- Fett
- 14.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1620.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Samosy
1h 40min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30 phút
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30 phút
Burger z tofu
2h
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45 phút
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Crumble po indyjsku
1h 20 phút
Pierożki shaomai
2h
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.