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Ragù di tonno fresco
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
60 g olio extravergine di oliva
-
300 g di tonno fresco in tranci, a cubetti (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
50 g di vino bianco
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50 g di cipolla in quarti
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1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
-
600 g di passata di pomodoro
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200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino zucchero
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
4 foglie di basilico fresco intere e lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
12.3 g
Kalorien
979 kJ /
234 kcal
Fett
18.7 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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Ragù
5 Rezepte
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