
Geräte und Zubehör
Cupcakes trois couleurs
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
18 portions
Zutaten
Le biscuit au chocolat
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d'eau à ébullition100 g
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de cacao en poudre non sucré30 g
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de bicarbonate de sodium½ c. à café
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de beurre doux fondu50 g
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d'huile de tournesol25 g
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de sucre en poudre150 g
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de sel1 pincée
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œuf1
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jaunes d'œufs1
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de crème liquide 30-40% m.g.50 g
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de farine de blé130 g
Le biscuit à la vanille
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de farine de blé200 g
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de levure chimique1 ½ c. à café
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de sucre vanillé maison10 g
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de sel1 pincée
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blancs d'œufs (100 g env.)3
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de lait100 g
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de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux70 g
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de sucre en poudre130 g
Le glaçage aux fruits rouges
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de mélange de fruits rouges surgelés100 g
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de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux300 g
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de sucre glace maison200 g
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de sucre vanillé maison10 g
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de colorant alimentaire rouge4 gouttes
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
394 kcal /
1647 kJ
Protein
3.63 g
Fett
22.98 g
Kohlenhydrate
43.21 g
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