Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
Vorbereitung 2 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
20 parts
Zutaten
Le gâteau
-
de beurre et un peu pour les moules320 g
-
de sucre en poudre480 g
-
d'extrait naturel de vanille4 c. à café rases
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œufs12
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de farine de blé800 g
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de yaourt nature480 g
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de sel4 pincées
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de levure chimique (2 sachets)4 c. à café
La crème au beurre de pistache
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de beurre en morceaux360 g
-
de pâte de pistache3 c. à soupe bombées
La meringue
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de sucre en poudre200 g
-
blancs d'œufs6
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de sel1 pincée
Le coulis de framboises
-
de framboises500 g
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de sucre en poudre100 g
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d'eau160 g
L'assemblage
-
de framboises fraîches500 g
-
de pâte à sucre400 - 500 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
822.9 kcal /
3444.5 kJ
Protein
12.3 g
Fett
35.4 g
Kohlenhydrate
110.1 g
Ballaststoff
4.6 g
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