
Geräte und Zubehör
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 unidades
Zutaten
Pimientos rellenos
-
pimientos rojos medianos4
-
de pan duro50 g
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diente de ajo1
-
de albahaca seca1 cucharadita
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de zanahoria en trozos60 g
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de queso emmental en trozos60 g
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pastilla de caldo de carne½
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de aceitunas verdes sin hueso150 g
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de carne picada mixta500 g
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huevo1
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de vermut rojo60 g
Salsa
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dientes de ajo2
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de cebolla en cuartos150 g
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pastilla de caldo de carne½
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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filetes de anchoa en aceite4
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de pimentón1 cucharadita
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de vermut rojo50 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de albahaca seca1 cucharada
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de azúcar1 cucharadita
-
de agua150 g
Nährwerte pro 1 unidad
Kalorien
505 kcal /
2113 kJ
Protein
35.49 g
Fett
31.29 g
Kohlenhydrate
20.44 g
Ballaststoff
6.25 g