Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 1.02 g

Kalorien 164 kJ / 39 kcal

Fett 1.85 g

Ballaststoff 2.21 g

Kohlenhydrate 4.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al calor de un caldo 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Smoothie de sandía, avellana y hierbabuena

10 Min

Pasta con mejillones

1 Std. 5 Min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1 Std. 20 Min

Ragú de cordero con verduras

13 Std. 15 Min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1 Std. 30 Min

Atún en manteca (Andalucía)

3 Std.

Cordero al vino tinto

45 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 Min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 Min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1 Std.

Estofado de cordero con berenjenas

1 Std.