Suchen
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
3.6 128 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • garlic cloves
    2
  • water
    500 g
  • waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
    500 g
  • cauliflower florets (3 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • vegetable oil plus 1 tsp
    40 g
  • dried red chillies
    2
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • lemon juice
    ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 232 kcal / 972 kJ
Protein 5.7 g
Fett 11.5 g
Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Dal Makhani

Dal Makhani

4(50)

9 Std. 30 Min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4(304)

50 Min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

4.5(212)

30 Min

Spicy Potatoes

Spicy Potatoes

3(28)

1 Std.

Sesame Seed and Tomato Chutney

Sesame Seed and Tomato Chutney

3.5(2)

1 Std. 10 Min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

4(380)

1 Std.

Pilau Rice

Pilau Rice

4.5(48)

40 Min

Chapatis

Chapatis

4.5(54)

1 Std. 30 Min

Onion Bhaji

Onion Bhaji

4.5(78)

45 Min

Tarka Dal

Tarka Dal

4(72)

9 Std. 5 Min

Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

4(161)

30 Min

Chana Masala

Chana Masala

4(162)

45 Min