Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 - 100 g di fagiolini verdi freschi, tagliati a metà
- 70 g di carote, pelate e a listarelle
- 100 g di zucchine a bastoncini (2-3 cm)
- 100 g di cimette di broccolo
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cosce di pollo senza pelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 foglia di alloro fresca
- 20 g di farina tipo 00
- 20 g di Cognac
-
1
pizzico di curcuma in polvere
oder 1 pizzico di zafferano in polvere - ½ limone, il succo spremuto fresco
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1553 kJ / 371 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 5.7 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min
Pollo al limone
50min
Pollo speziato al limone
40min
Coniglio alla mediterranea
50min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
1h
Pollo in umido con zafferano e arancia
1 godz. 25 min
Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti
50min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1h