Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

3.4 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Condimento

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere (optional)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Cous cous

500 g di cavolfiore
70 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
10 di pomodori ciliegino in quarti
70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
4 - 5 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5 g

Kalorien 682 kJ / 163 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Insalata di cavolo rosso e cocco

20 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Insalata di mare veloce con quinoa

40 Min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 Std.

Finocchi ripieni al cous cous

1 Std.

Verdure al curry

1 Std.

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Insalata di quinoa colorata

35 Min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1 Std. 15 Min