Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Nährwerte
- pro 1 La recette complète
- Kalorien
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 435.6 g
- Fett
- 30 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain de seigle
5 godz.
Pain de campagne
4 godz.
Pain complet
5 godz.
Pain de seigle
2h 40min
Petits pains au muesli
1u. 40min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet rapide
1u. 20min
Pain aux graines
5 godz.
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 godz.
Pain aux céréales
3h 30 min