Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La ganache au chocolat blanc
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de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
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de crème liquide 30-40% m.g.50 g
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de pâte de pistache2 c. à soupe
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
La pâte sablée
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de sucre en poudre100 g
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de farine de blé240 g
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d'amandes en poudre30 g
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de sel1 pincée
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour le cercle150 g
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de sucre vanillé maison10 g
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œuf1
La crème d'amandes et pistaches
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de pistaches, décortiquées et non salées60 g
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de sucre en poudre100 g
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œufs2
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d'amandes en poudre60 g
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de crème liquide entière200 g
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de fruits rouges variés frais450 g
Nährwerte pro 6 portions
Kalorien
6057 kcal /
25281 kJ
Protein
77 g
Fett
392 g
Kohlenhydrate
548 g
Ballaststoff
60 g
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