Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macarons gingembre-litchi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
50 pièces
Zutaten
La ganache litchi-gingembre
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de sucre en poudre30 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux15 g
-
de litchis frais ou au sirop, dénoyautés150 g
-
œufs2
-
de beurre froid, coupé en morceaux50 g
Les macarons
-
de sucre glace maison130 g
-
d'amandes en poudre150 g
-
blancs d'œufs4
-
de colorant alimentaire rouge1 pointe de couteau
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre150 g
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
58.2 kcal /
243.1 kJ
Protein
1.3 g
Fett
2.6 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
7.3 mg
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Thermomix® et moi n°23
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Frankreich
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