Geräte und Zubehör
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Gâteau "mille-feuilles" au praliné
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
Le praliné
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau
-
125 g d'amandes émondées
-
125 g de noisettes torréfiées
Le biscuit à rouler
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
2 c. à soupe de boisson végétale à l'amande ou de boisson végétale
-
80 g de farine de riz tamisée
-
20 g de fécule de maïs type Maïzena
La garniture
-
4 c. à soupe de crème de coco (Kara, étiquette verte)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
9 g
Kalorien
1755 kJ /
422 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
40 g
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Frankreich
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