Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
- 500 g de lait de soja
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
Le jour même
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 galettes de sarrasin, coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
- 30 g de miel
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 941.1 kJ / 225.1 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 16.1 g
- Fett
- 14.3 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
Alternative Rezepte
Glace à la pistache
12 Std.
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Bagel au bleu des Causses
1 Std. 20 Min
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1 godz. 5 min
Scones raisin et citron au lait fermenté
3h 10min
Yaourts et noix de pécan caramélisées
13 godz. 30 min
Curry vert de bananes plantain
30 min
Sorbet banane-spiruline
12 Std.
Glace au parmesan
12 Std.
Glace à la moutarde
12 Std.
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12 Std. 30 Min