Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte sablée à l'amaretto
- 400 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre pommade
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
La garniture sucrée aux blettes
- 1000 g d'eau
- 200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
- 350 g de pommes, coupées en quartiers
- 60 g de poudre d'amande
- 120 g de pignons de pin grillés
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
- 20 g de pastis
- 20 g de zeste d'orange confit
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre glace maison
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2202 kJ / 525.9 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 57.7 g
- Fett
- 27.7 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Navettes au zeste d'orange
1h 35min
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1 godz. 15 min
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 godz. 50 min
Fiadone au citron
50 min
Panisses marseillaises
3u.
Flan à la farine de châtaigne
12h 50 min.
Artichaut poivrade en barigoule
35 min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 dk
Pompes à l'huile
3u.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min
Panisses
30 min