Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 porce

Zutaten

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 36.9 g

Kalorien 2066 kJ / 494 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jsme dva! 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos s pórkem a bylinkami

35min.

Celozrnné knedlíky s burisony

50min.

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2hod. 45min.

Ořechové briošky

1hod. 30min.

Zeleninovo ovocný salát

10min.

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Žádné hodnocení

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1hod. 10min.

Amor polenta

1hod. 5min.

Řeřichová vitalita

5min.

Celozrnný chléb z páry

2hod.

Kakaový moučník z černého piva

55min.

Žampiony v octu

Žádné hodnocení