Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 porce

Zutaten

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 36.9 g

Kalorien 2066 kJ / 494 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jsme dva! 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 Std. 45 Min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 Std. 50 Min

Žampiónový krém s estragonem

Keine Bewertungen

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 Std. 20 Min

Mandlové taštičky briouat s medem a sezamovými semínky

Keine Bewertungen

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 Std. 10 Min

Gulášová polévka s balzamikem

1 Std. 30 Min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 Std. 35 Min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Puding v páře s malinovým džemem

55 Min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 Min