Gulasz cielęcy
TM5 TM6

Gulasz cielęcy

3.7 (57 Bewertungen)

Zutaten

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1068 kJ / 255 kcal
Protein
34.3 g
Kohlenhydrate
14.5 g
Fett
9 g
Ballaststoff
5.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte