Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 38.1 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Kurczak po myśliwsku
50 min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 Std. 40 Min