Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 38.1 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 godz.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 Std. 35 Min