Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.7 17 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 38.2 g

Kalorien 1449 kJ / 346 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoff 11.2 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA MIĘSNE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Polędwica wołowa z warzywami

50 Min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50 Min

Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

1 Std. 45 Min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 Std.

Dorsz z aïoli i warzywami

50 Min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 Std.

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 Std.

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1 Std. 10 Min

Kurczak w winie

1 Std. 50 Min

Sałatka z grillowanym indykiem

20 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min