Anchoïade

Anchoïade

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

20 portions

Zutaten

gousses d'ail
2
de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
170 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de vinaigre de vin
10 g
de pain de mie blanc
80 g
d'huile d'olive
150 g
d'eau
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 95 kcal / 395 kJ

Protein 2.6 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Ballaststoff 0.2 g

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Frankreich

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